Gin Fizz

Gin Fizz

Der erfrischende Klassiker Gin Fizz hat eine leicht bittere Note und zählt zu den geschüttelten Sours. Das weit über ein Jahrhundert alte Cocktail-Rezept zählt zu den legendärsten Cocktails der Welt und wurde von der International Bartenders Association zu den „Unforgettables“ erkoren.  

Gin Fizz in der Hand

Rezept

  • 50 ml Lind & Lime Gin
  • 30 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 20 ml Zuckersirup
  • 100 ml gekühltes Soda
  • Eiswürfel
  • Eine Zitronenscheibe für die Dekoration

Zunächst den Lind & Limit Gin mit dem Zitronensaft, dem Zuckersirup und ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben - Kräftig durchschütteln. Danach durch das Sieb in ein Highball-Glas gießen und mit Wasser und Eiswürfeln auffüllen. Anschließend mit einer Zitronenscheibe garnieren - Fertig. 

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